Membuat Stik Bayam Keju
Cara membuatnya sebagai berikut:Bahan:
Sediakan 250 gr tepung terigu protein rendah
Sediakan 250 gr Tepung terigu protein sedang
150 gr daun bayam direbus, iris kasar
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
3 sdt bawang putih haluskan
50 gr margarin
1 butir telur
50 gr keju cheddar parut
100 ml air (bisa juga pakai santan)
3 sdm keju parmesan ( boleh ditambah kalo ingin terasa kejunya)
minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Blender bayam dan santan
2. Campur tepung terigu tambahkan bumbu halus dan telur.
3. Tuang santan dan bayam ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambul diaduk rata
4. Masukan garam, keju cheddar dan parmesan
5. Tambahkan margarin, aduk rata
6. Giling tipis, potong potong dan goreng dalam minyak panas sampai kekuningan
7. Angkat, tiriskan, dinginkan
Silahkan dicoba, semoga bermanfaat..!!
