Tips dan Trik cara membuat

Langkah bikin kue donat.

Untuk resep kue donat ternyata membuatnya amat gampang sekali, serta bila anda seorang hobi masak kue maka resep di bawah ini dapat dengan mudah anda membuatnya seperti berikut ini :

beberapa bahan donat :

200 gr gula pasir
1000 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdt garam
4 kuning telor
22 gr ragi instant
1/2 sdt baking powder
500 ml susu cair dingin.
200 gr mentega

langkah membuatnya sebagai berikut :

* campur semua bahan: tepung terigu, gula pasir, ragi instant, baking powder serta garam. aduk sampai rata.
* tambahkan kuning telur, aduk serta remas remas sampai rata serta berbutir halus.
* tambahkan mentega, aduk serta remas kembali sampai rata.
* tuangkan susu cair sedikit untuk sedikit sembari aduk sampai rata.
* lalu uleni adonan sampai licin serta kalis ( tidak lengket ditangan ) kurang lebih 15 menit.
* bulatkan adonan, tutup dengan lap basah serta bersih. diamkan 1 jam.
* untuk adonan jadi 30 buah bola. diamkan kembali 1 menit.
* lubangi bola ditengah gunakan jari ( atau pakai cetakan donat jika mempunyai. lalu goreng didalam minyak panas dengan api kecil sampai mengembang serta kecoklatan. angkat serta tiriskan.

Begitulah resep donat yang dapat saya berikan kepada anda, semoga saja dengan resep tersebut anda telah bisa bikin kue donat sendiri.