Resep Kue Kering Sederhana
Kue Kering Keripik Bawang
- Bahan bahan dan resep Resep Kue Kering Keripik Bawang
- 800 gram tepung kanji
- 200 gram tepung terigu
- daun seledri yang sudah diiris halus
- 4 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih yang dihaluskan
- penyedap rasa
- 3 butir telur
- garam
- margarin
- dan air
- Larutkan terigu dan air
- Kemudian campurkan irisan seledri, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan
- Masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas, garam, penyedap rasa, dan margarin
- Aduk hingga mengental
- Adonan yang sudah dimasak dan mengental tersebut kemudian tambahkan tepung kanji, adoni hingga kalis
- Setelah kalis, ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan bentuk menggunakan cetakan khusus
- Kemudian goreng
- Angkat dan sajikan
- 200 gram tepung terigu
- 240 gram keju cheddar yang sebelumnya telah diparut
- 200 gram mentega yang dilelehkan
- 2 sdt Dijon Mustard
- 2 siung bawang merah yang sudah digoreng
- campurkan keju, bawang goreng yang telah ditumbuk sedikit menjadi lebih halus dengan terigu
- kemudian aduklah hingga semuanya rata
- Masukan mentega yang telah dilelehkan dan mustard, aduk lagi
- Kemudian adonan yang telah dicampur menjadi satu itu dibentuk menjadi sebuah bola-bola kecil
- Setelah itu simpan dan tata satu per satu kedalam loyang, tekan sedikit sampai bentuknya sedikit pipih
- Jika sudah taburkan keju cheddar diatasnya
- Panggang kedalam oven yang bersuhu 180oC dengan lamanya 30 menit
- Jika sudah matang angkat dan biarkan dingin
Categories:
Food
0 komentar:
Post a Comment