Tips dan Trik cara membuat

Bahan:


    ½ kg ayam potong kecil²
    tempe
    4 siung bawang putih
    3 buah kemiri
    1 sdt ketumbar
    1 sdt merica
    2 cm kunyit
    3 lmbr daun jeruk
    1 ruas lengkuas
    2 lmbr daun salam
    1 sdt gula pasir
    garam secukupnya
    2 sdm margarin untuk menumis
    300 ml santan

    Cuci ayam, potong tempe
    Maluskan semua bumbu, lalu tumis sampai harum, masukan daun salam lengkuas dan daun jeruk.
    Masukan ayam dan tempe, aduk hingga berubah warna dan bumbu meresap, beri sedikit air lalu beri gula pasir.
    Masukan santan, masak hingga bumbu meresap dan mendidih.
    Sajikan.